كيكة الكوكوت

مقادير كيكة الكوكوت
4 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
2 ملاعق كاكاو
2 سكر فاني اختياري
2 خميرةالحلوى
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان نذوبها فنصف كاس ماء
قرصة الملح
الدقيق حسب الخليط تقريبا 3 كيسان ونص
طريقة تحضير كيكة الكوكوت
نخلط جميع المقادير بالتدريج فالخلاط الكهربائي
ومنبعد نصبو االخليط في اناء ونضيف ليها الدقيق والخميرة مغربلين
ندهن الكوكوط بالزيت و الفرينة
نفرغ الخليط ونغلقوها و بدون صفارة و نضعها فوق نار هادئة لمدة 30 دقيقة
عند الطهي و كي تبرد نقسموها علي 2 و ندهنها بالاشنتي
ومن فوق زيني كما تريدين