حلوة التاج روووعة ···
المقادير : 250غ زبدة طرية
150غ سكر ناعم
2بيض كاملين
مبشور ليمون
1م لفاني
1خيرة
فرينه من 450 الى 500 غ
100غ لوز مرحي متوسط
الطريقة :
نخلط الزبدة مع السكر جيدا تم نضيف اابيض ونخلط تم باقي المواد لجافه
نشكل كريات مع قليل من النشاء وندخله في مول خاص بالتاج كما هو في الصور يطهى 160 مدة 20د
نتركه يبرد وننزعه بهدوء
بعد نزعه نذيب الشوكول البيضاء او السوداء وندهن نفس المول جيدا مرتين وفي المرة التانيه نغطس الحبة مباشرة ونضغط قليلا
نتركها حتى تجف وننزع بهدوء
نضع عليها زهور بعجينه اللوز من فوق
ليست هناك تعليقات