طريقة تحضير العسل
المقادير
1-)1 كلغ السكر2-) لتر و نصف من الماء
طريقة التحضير
في كسرونة على النار نضع السكر و نقوم بتحريكه حتى لا يحترق
يبدأ السكر بتغيير لونه و يتحول ا سائل و عندما يسيل تماما نبدأ باضافة الماء
نتركها حوالي 30 دقيقة
و نتركها تدوب في الماء حتى يصبح لونها احمر و تثقل
ملاحظة
عندما نرى فقاعات على العسل فانها قد طهت
و يمكن استعمالها في عدة اشياء مثل نسقي بها البسبوسة ..........الخ
ليست هناك تعليقات