الفلان بالبيض

المقادير:

3 بيضات
100g من السكر
75g دقيق

اقرا ايضا :الفلان بالبيض

30cl حليب
20cl كريم فريش سائلة

اقرا ايضا :الفلان بالبيض

فانيل سائلة

الطريقة                                     

نسخن الفرن لدرجة حرارة 200° درجة مؤوية
نذيب قليلا من الزبدة وندهن بها القالب الذي سنطهي فيه الفلان في الفرن

اقرا ايضا :الفلان بالبيض

في إناء نضرب البيض مع السكر،
نضيف الدقيق وقليلا من الفانيلا

اقرا ايضا :الفلان بالبيض

نخلط جيدا حتى نحصل على خليط أملس
نغلي في كاسرولة الحليب مع الكريمة ونضيف هذا الخليط على البيض المضروب مع السكر

اقرا ايضا :الفلان بالبيض

نمزج جيدا الكل ونضعه في القالب الذي دهناه بالزبدة المذابة
ندخله في الفرن محمي على درجة حرارة200 ° لمدة 30 دقيقة

اقرا ايضا :الفلان بالبيض

نخرجه من الفرن ونتركه يبرد
بالصحة والهنا